鑫家园商务酒店

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  • 无数人都喜欢吃,做法也简单,但是就是没有人会做(图)

    无数人都喜欢吃但是就是有很多人不会做?你们知道哪些的食物被我们所遗忘吗?我们街边吃的“菜盒子”你们知道是怎么做的吗?我们的俗称就是菜饼。下面我们看一下所需要的配料(玉米面,韭菜,鸡蛋,虾皮,油盐醋)详细的方法教给大家。1.将玉米面混各白面,加适量水和面团。2.将和好的面团放在保鲜袋里,醒面团。3.将洗好控干水分的韭菜和荠菜切碎。4.菜里拌上芝麻香油,防止出水。5.摊鸡蛋,小火搅熟。炒出来比较嫩。6.顺便把虾皮在摊过鸡蛋的带油的热锅里翻炒一下,和炒鸡蛋混合均匀。7.把醒好的面团切成几条。每条面抓成大小一样的面剂子。8.把面剂子揉成团。9.把面团压扁,擀成面皮。10.擀好了。放在锅排上,准备摊菜。11.做好一两张面皮后,再把炒好的鸡蛋和虾皮倒入放菜的盆中,加入盐、白胡椒粉,少许味精,拌匀。12.在擀好的一张烙馍皮上均匀摊一层菜。13.再取一张烙馍皮盖到菜上,压紧饼边。14.平底锅加热后,把馍坯轻轻放入锅中,注意别弄破了。15.饼的一面很快就熟了,用锅铲轻轻翻至另一面。注意调火大小,翻两三下,饼里外都熟了。取出,烙下一个。16.一个菜馍可以切成几块来吃。

  • 腐乳入菜,妙不可言的美味!

    腐乳入菜,妙不可言的美味!腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的汉族传统民间美食,因其口感好、营养高,闻起来有股臭,吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴。一、腐乳猪蹄食材:猪蹄2个、红腐乳汁、葱姜蒜、八角、香油、干辣椒、高度白酒、食用油、冰糖、白糖、盐做法:1猪蹄洗净斩成块。2凉水下锅焯去血沫和杂质。3捞出后加入高度白酒拌匀去腥 。4加入开水再次清洗。5葱切段,姜切片,蒜瓣压裂。6炒锅上火,下入少许食用油和香油(1:1)。7下入葱姜蒜和八角煸炒。8煸出香味后转大火,下入猪蹄和干辣椒翻炒。9待猪蹄颜色变黄时,烹入小半碗白酒。10下入红腐乳汁炒至上色。(腐乳汁的量约为猪蹄的1/10)11加入适量开水烧开,加冰糖和少许白糖提亮增鲜。12盛入苏泊尔鲜呼吸电压力锅内胆。13盖合锅盖,接通电源,轻触任一触摸按键,点亮屏幕。14选择“食材选择”至“肉类排骨”灯亮。选择“烹饪方式”至“焖炖”灯亮。15选择“压力调节”至“40”灯亮。选择“预约/定时”至“定时”灯亮,选择“+”至显示“00:40”。16选择“开始/收汁提味”烹饪开始。17烹饪完成电压力锅排气结束后,

  • 7种香喷喷的早餐饼做法

    1.香煎玉米饼原料:粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油做法:1. 新鲜的粘玉米,脱粒,放开水中焯熟,用凉水过凉,加糖后搅拌均匀。2. 面粉中加入鸡蛋、干面粉,搅拌均匀。3. 平锅放油,最好能覆盖上锅底烧热,放入调制好的玉米粒压实。4. 上面放煮好的毛豆粒压实,大火转小火煎至金黄色,出锅,切块即可。2.香煎土豆饼原料:土豆、牛奶、黑胡椒、盐做法:1. 土豆隔水蒸熟,放凉后去皮,压碎。2. 黑胡椒和盐化在牛奶里,和土豆泥混合拌匀。3. 土豆泥做成大小均匀的饼,放入加了油的平底锅,小火煎至两面金黄即可。3.香菇肉饼原料:猪肉馅300克、鲜香菇3朵、油、盐、生抽2克、香油1克、白糖2克、胡椒粉做法:1. 香菇泡发,切碎,与肉馅混合,生抽2克、糖2克、香油1克、盐、胡椒粉少许放入香菇肉馅中,搅拌均匀。2. 取一小块肉馅,搓成圆形,压成饼状。3. 锅中放入油烧热,将肉饼放入,一面煎黄后翻面,反复翻几次至肉饼成熟即可。4.南瓜饼原料:老南瓜、糯米粉、粳米粉、豆沙、生白芝麻、白糖做法:1. 老南瓜洗净,切块蒸熟,加入适量白糖,搅拌均匀。2. 加入糯米粉和粳米粉,比例是4:1,

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